Iš ko gaminami mocarelos sūriai?

Mocarelos sūris gaminamas iš itališkų buivolių pieno riebalų arba iš karvės pieno. Tai pusiau minkštas baltas sūris su švelniu pienišku skoniu. Mocarela naudojama daugelyje itališkų patiekalų, įskaitant picas, makaronus ir salotas.