Ar valgydami blogą sūrį galite apsinuodyti maistu?

Taip, valgydami blogą sūrį galite apsinuodyti maistu. Sūris yra pieno produktas, pagamintas iš pieno, kuris yra geras maistinių medžiagų šaltinis bakterijoms. Kai sūris netinkamai laikomas ar tvarkomas, bakterijos gali augti ir gaminti toksinus, kurie gali sukelti apsinuodijimą maistu.

Apsinuodijimo maistu sūriu simptomai gali būti:

* Pykinimas

* Vėmimas

* Viduriavimas

* Pilvo skausmas

* Karščiavimas

* Šaltkrėtis

* Galvos skausmas

* Raumenų skausmai

Jei pavalgius sūrio atsiranda bet kuris iš šių simptomų, svarbu nedelsiant kreiptis į gydytoją. Apsinuodijimas maistu gali būti rimtas, o kai kuriais atvejais net mirtinas.

Norint išvengti apsinuodijimo maistu sūriu, svarbu:

* Pirkite sūrį iš patikimo šaltinio.

* Prieš pirkdami patikrinkite sūrio galiojimo datą.

* Sūrį laikykite šaldytuve 40 laipsnių pagal Farenheitą arba žemesnėje temperatūroje.

* Nevalgykite sūrio, kuris kambario temperatūroje stovėjo ilgiau nei dvi valandas.

* Prieš valgydami sūrį virkite, kol jis karštas ir paruos.

* Venkite valgyti pelėsinio sūrio.

Laikydamiesi šių patarimų, galite sumažinti apsinuodijimo maistu nuo sūrio riziką.