Ar mocerella sūris saugus nėštumui?

Mocarelos sūris paprastai laikomas saugiu vartoti nėštumo metu. Jis gaminamas iš pasterizuoto pieno, o tai reiškia, kad pasterizacijos metu sunaikinamos visos žalingos bakterijos, kurios galėjo būti žaliame piene. Mocarelos sūris taip pat yra geras kalcio šaltinis, kuris būtinas tiek mamai, tiek besivystančiam kūdikiui.

Tačiau svarbu pažymėti, kad kai kurios mocarelos sūrio rūšys gali būti gaminamos iš nepasterizuoto pieno, o tai gali kelti pavojų susirgti maistu. Todėl prieš vartojant mocarelos sūrį svarbu patikrinti etiketę, kad įsitikintumėte, jog jis pagamintas iš pasterizuoto pieno.

Be to, kai kurie žmonės gali netoleruoti laktozės – piene ir pieno produktuose esančio cukraus. Jei netoleruojate laktozės, po mocarelos sūrio vartojimo gali atsirasti tokių simptomų kaip pilvo pūtimas, dujos ir viduriavimas. Jei jaučiate šiuos simptomus, geriausia vengti vartoti mocarelos sūrį.

Apskritai mocarelos sūrį saugu vartoti nėštumo metu, jei jis pagamintas iš pasterizuoto pieno ir netoleruojate laktozės.