Ar neatidarytoje pakuotėje atšaldyto blokinio sūrio galiojimo laikas baigiasi?

Neatidarytoje pakuotėje šaldytuve laikomo blokinio sūrio galiojimo laikas baigiasi. Tikslus tinkamumo laikas priklausys nuo sūrio rūšies ir konkrečių šaldytuvo sąlygų. Tačiau dauguma blokinių sūrių, tinkamai atšaldyti, išsilaikys kelis mėnesius.

Štai keletas patarimų, kaip laikyti blokinį sūrį, kad jis ilgiau išsilaikytų:

- Sūrį laikykite originalioje pakuotėje arba sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją.

- Įdėkite sūrį į ne per šaltą šaldytuvo stalčių, pavyzdžiui, daržovių stalčių.

- Sūrio nelaikykite šalia stipriai kvepiančių maisto produktų, nes sūris gali sugerti šiuos kvapus.

- Jei sūryje atsirado pelėsio, nupjaukite supelijusią dalį ir išmeskite. Likusį sūrį vis dar saugu valgyti.

Čia yra bendras skirtingų rūšių sūrio blokelių tinkamumo laikas, kai jie tinkamai laikomi šaldytuve:

- Čederio sūris:6-8 mėn

- Colby sūris:4-6 mėn

- Gouda sūris:4-6 mėn

- Monterey Jack sūris:3-4 mėn

- Miunsterio sūris:3-4 mėn

- Parmezano sūris:12-18 mėn

- Romano sūris:12-18 mėn

- Šveicariškas sūris:4-6 mėn