Kas yra sodrus minkštas kreminis sūris?

Atsakymas yra Mascarpone.

Mascarpone yra sodrus, minkštas kreminis sūris, pagamintas iš karvės pieno. Jis yra baltas ir šiek tiek saldaus skonio. Mascarpone naudojama daugelyje itališkų desertų, tokių kaip tiramisu ir sūrio pyragas. Jis taip pat naudojamas kai kuriuose pikantiškuose patiekaluose, pavyzdžiui, makaronų padažuose.