Ar galima valgyti varškę, kurios galiojimo laikas pasibaigęs 1 savaitę?

USDA teigimu, varškę galima saugiai vartoti iki 1 savaitės pasibaigus ant pakuotės nurodytam galiojimo laikui, jei jis buvo tinkamai atšaldytas. Tačiau svarbu įsidėmėti, kad pasibaigus galiojimo laikui varškės kokybė ir skonis gali suprastėti, todėl geriausia jį suvartoti kuo greičiau.

Siekiant užtikrinti, kad pasibaigus galiojimo laikui varškę būtų saugu valgyti, svarbu patikrinti, ar nėra gedimo požymių, pavyzdžiui:

* Neskanus kvapas arba rūgštus skonis

* Spalvos arba tekstūros pasikeitimas

* Matomas pelėsių arba mielių augimas

Jei yra kuris nors iš šių požymių, varškę reikia išmesti.

Štai keletas patarimų, kaip laikyti varškę, kad ji kuo ilgiau išliktų šviežia:

* Laikykite šalčiausioje šaldytuvo vietoje, geriausia gale arba apačioje.

* Laikykite sandariai uždarytą originalioje talpykloje arba perkelkite į sandarų indą.

* Stenkitės, kad jis nepatektų į orą, nes jis gali greičiau sugesti.

Vadovaudamiesi šiais patarimais galite padėti pailginti varškės galiojimo laiką ir užtikrinti, kad jį valgyti būtų saugu.