Ką paprastai valgo čili žmonės?

Čiliečiai paprastai valgo maistą, kuriame yra daug šviežių vaisių, daržovių ir jūros gėrybių. Kai kurie iš populiariausių Čilės patiekalų yra šie:

* Empanados :Tai apyvartos, užpildytos mėsa, sūriu ar daržovėmis. Jie dažnai patiekiami kaip užkandis ar užkandis.

* Kazuela :Tai sotus troškinys, pagamintas iš jautienos, daržovių ir kukurūzų. Paprastai jis patiekiamas su ryžiais arba duona.

* Kuranto :Tai tradicinis čilietiškas patiekalas, gaminamas kepant mėsą, jūros gėrybes ir daržoves duobėje žemėje.

* Puchero :Tai sriuba iš jautienos, daržovių ir makaronų. Jis dažnai patiekiamas su duona ar ryžiais.

* Humitas :Tai tamalai, pagaminti iš kukurūzų miltų, sūrio ir mėsos. Paprastai jie suvyniojami į kukurūzų lukštus ir verdami garuose.

* Alfajores :Tai trapios tešlos sausainiai, užpildyti dulce de leche. Jie dažnai yra padengti šokoladu.