Kiek laiko reikėtų šildyti šaldytą lazaniją?

Užšaldytos lazanijos pašildymo laikas skirsis priklausomai nuo lazanijos dydžio ir formos, taip pat nuo jūsų mikrobangų krosnelės galios. Štai bendra gairė:

Sušaldytai lazanijai, sveriančiai apie 2 svarus (900 gramų):

1. Atitirpimas :Išimkite lazaniją iš šaldiklio ir leiskite atitirpti per naktį šaldytuve arba keletą valandų kambario temperatūroje, jei trūksta laiko.

2. Pašildykite :Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

3. Dangtis :Kai lazanija atitirpsta, nuimkite įvyniojimą ir uždenkite folija arba mikrobangų krosnelėje tinkamu dangčiu.

4. Mikrobangų krosnelė :Įdėkite lazaniją į mikrobangų krosnelę ir kaitinkite puse galios 10 minučių.

5. Patikrinti :Išimkite lazaniją iš mikrobangų krosnelės ir nuimkite dangtelį. Patikrinkite, ar lazanija iki galo šilta, o sūris išsilydęs. Jei reikia, grįžkite į mikrobangų krosnelę kas 5 minutes, kiekvieną kartą tikrinkite, kol visiškai įkais.

6. Užbaigti orkaitėje :Uždengtą lazaniją dėkite į įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms arba kol įkais ir sūris pradės burbuliuoti.

Atminkite, kad prieš vartodami lazaniją visada naudokite maisto termometrą, kad įsitikintumėte, jog vidinė lazanijos temperatūra pasiekė 165 °F (74 °C).