Dėl ko čili puodo skonis būtų panašus į actą?

Per daug acto: Tai yra akivaizdžiausias. Jei į čili įpilsite per daug acto, jo skonis bus panašus į actą. Būtinai atidžiai išmatuokite įpilto acto kiekį ir paragaukite čili, kad nepersistengtumėte.

Pomidorai: Pomidorai yra natūraliai rūgštūs, todėl jei čili jų sunaudosite per daug, jis taip pat gali imti skonis kaip actas. Pabandykite naudoti pomidorų ir kitų daržovių, tokių kaip pupelės, kukurūzai ir paprikos, derinį.

Kiti rūgštiniai ingredientai: Kiti rūgštūs ingredientai, dėl kurių jūsų čili gali būti kaip actas, yra salsa, karštas padažas ir Vusterio padažas. Būkite atsargūs ir nepridėkite per daug šių ingredientų, nes jūsų čili skonis gali būti labiau panašus į actą nei bet kas kitas.

Virimo laikas: Jei čili verdate per ilgai, skoniai gali pradėti irti, o čili skonis gali būti kartaus arba acto. Būtinai atidžiai sekite receptą ir kepkite čili rekomenduojamą laiką.