Pavaduojantis anglų garstyčios

Anglų garstyčios yra labai aštrus ir aitrus geltona garstyčių. Naudokite miltelių įvairovė skardinėse ruošimo ir paruošto įvairovė stiklainius kaip prieskonis
faktai

Anglų garstyčios yra trys pagrindinės sudedamosios dalys:. Maltos garstyčios sėklos, skonio, Tumeric už spalvą, o miltai urmu , Paprastai garstyčių sėklos yra žemės ir išsijoti rudos ir baltos garstyčių derinys.
Funkcija

Anglų garstyčios gali būti dviejų tikslų maisto ruošimui. Dažniausiai garstyčių prideda skonio ir prieskonių. Anglų garstyčios taip pat gali veikti kaip emulsiklis (ty ji išlaiko nesimaišančių skysčių, kaip vandens ir aliejaus išsklaidyta kartu).
Pos

"naudoti arba kinų arba Dijon garstyčių, kaip tiesioginių pakaitalai anglų garstyčių , nes jie abu panašaus skonio ir prieskonių. Pabandykite savo įvairių anglų garstyčių konkrečiais tikslais (pvz palikti ciberžolė iš pašalinti Ryški geltona spalva). Pavaduojantis narys dar karštą sudedamosios pavyzdžiui, Juodieji pipirai ar Wasabi jei garstyčių skonis yra ne pagal savo skonį. Jei jums reikia emulsiklis, bet nenorite pridėti skonio, pabandykite naudoti sojų lecitino.