Ar gervuogių želė yra vienalytis ar nevienalytis mišinys?

Homogeninis mišinys yra mišinys, kurio sudėtis ir savybės yra vienodos. Kitaip tariant, jis turi tą pačią išvaizdą ir sudėtį. Gervuogių želė yra vienalytis mišinys, nes jis turi vienodą sudėtį ir išvaizdą. Želė gaminama sumaišius gervuoges, cukrų ir pektiną, o tada mišinį kaitinant, kol sutirštės. Gauta želė yra vienalytis mišinys, nes gervuogės, cukrus ir pektinas yra tolygiai pasiskirstę želė.