Koks yra medaus garstyčių receptas?

- 1/4 puodelio medaus

- 1/4 puodelio Dižono garstyčių

- 2 šaukštai obuolių sidro acto

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1/2 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Sumaišykite visus ingredientus nedideliame dubenyje.

2. Išplakite iki vientisos masės ir gerai susimaišys.

3. Paragaukite ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius.

4. Patiekite iš karto arba laikykite sandariame inde šaldytuve iki 1 savaitės.

Patarimai:

- Jei norite aštresnių medaus garstyčių, įpilkite šiek tiek daugiau Dižono garstyčių arba obuolių sidro acto.

- Kad medaus garstyčios būtų saldesnės, pridėkite šiek tiek daugiau medaus.

- Jei norite aštresnių medaus garstyčių, įberkite dar šiek tiek juodųjų pipirų arba žiupsnelį kajeno pipirų.

- Medaus garstyčios gali būti naudojamos kaip padažas prie vištienos, riestainių ar daržovių. Galima naudoti ir kaip užtepėlę prie sumuštinių arba kaip marinatą prie mėsos.