Koks kiaulpienių ir varnalėšų skonis?

Kiaulpienė ir varnalėša yra tradicinis britų gaivusis gėrimas, gaminamas iš kiaulpienių ir varnalėšų augalų šaknų kartu su kitais ingredientais, pvz., cukrumi ir kvapiosiomis medžiagomis, pvz., imbieru, sarsaparilla, o kartais ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ar muskato riešutas.

Kiaulpienių ir varnalėšų skonį galima apibūdinti kaip žemišką, tačiau saldų, su ryškiu šiek tiek kartoku poskoniu. Jis turi unikalų, šiek tiek aštrų skonį, šiek tiek primenantį šaknies alų, tačiau turi ryškų žemišką, žolelių atspalvį. Kiaulpienių šaknų kartumą subalansuoja varnalėšos šaknų saldumas ir pridėtas cukrus.