Ar recepte riešutus galima pakeisti kliņģeriais?

Krūmai negali būti tiesioginis riešutų pakaitalas receptuose. Riešutai dažnai atlieka specifinį vaidmenį, priklausomai nuo recepto. Pavyzdžiui:

- Tekstūra :Riešutai suteikia papildomo traškumo ir įkandimo. Nors ir traškūs pyragaičiai, jų tekstūra skiriasi ir tekstūros kontrastas gali būti ne toks pat.

- Skonis :Riešutai suteikia išskirtinį riešutų skonį, kuris gali būti nesuderinamas su numatomu recepto skoniu.

- Maistingoji vertė :Riešutuose yra įvairių maistinių medžiagų, tokių kaip sveikieji riebalai, baltymai ir maistinės skaidulos. Krangeliams trūksta šios maistinės naudos ir juose yra daugiau angliavandenių.

Tačiau, jei receptas yra lankstus ir leidžia atlikti tam tikrus kūrybinius pakeitimus, kliņģerus galima dėti kartu su tam tikrų rūšių riešutais arba iš dalies pakeisti juos. Bet jie nebus tiesioginis pakaitalas.