Ar gali būti naudinga valgyti garstyčių sėklą?

1. Virkinimas: Žinoma, kad garstyčių sėklos padeda virškinti. Šiose sėklose esantys fermentai ir skaidulos padeda skaidyti maistą, gerina maistinių medžiagų įsisavinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.

2. Priešuždegiminis: Garstyčių sėklos turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti sumažinti uždegimą organizme. Tai gali palengvinti tokias ligas kaip artritas ir Krono liga.

3. Kvėpavimo sistemos sveikata: Garstyčių sėklos buvo naudojamos tradicinėje medicinoje kvėpavimo sutrikimams gydyti. Jie gali padėti pašalinti spūstis, sumažinti kosulį ir nuraminti sudirgusius kvėpavimo takus.

4. Antioksidacinės savybės: Garstyčių sėklose yra antioksidantų, kurie gali padėti apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų ir sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos, riziką.

5. Mažesnis cholesterolio kiekis: Garstyčių sėklų vartojimas buvo siejamas su mažesniu MTL (blogojo) cholesterolio kiekiu ir didesniu DTL (gerojo) cholesterolio kiekiu. Tai gali padėti sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

6. Antibakterinis: Garstyčių sėklos turi antimikrobinių ir antibakterinių savybių, kurios gali padėti kovoti su infekcijomis ir sustiprinti imuninę sistemą.

7. Mineralų šaltinis: Garstyčių sėklos yra geras pagrindinių mineralų, tokių kaip magnis, geležis, varis ir cinkas, šaltinis. Šie mineralai yra labai svarbūs įvairioms kūno funkcijoms, įskaitant medžiagų apykaitą, kraujo gamybą ir kaulų sveikatą.

Svarbu pažymėti, kad nors garstyčių sėklų valgymas gali suteikti tam tikros naudos, visada rekomenduojama jas vartoti saikingai, nes per didelis jų vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimų. Jei turite kokių nors pagrindinių sveikatos sutrikimų arba vartojate vaistus, prieš vartodami didelį kiekį garstyčių sėklų pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.