Ar galima pasigaminti belgiškų vaflių be mielių?

* 1 1/2 puodelio universalių miltų

* 2 šaukštai cukraus

* 2 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

* 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 2 stiklinės pieno

* 1/4 puodelio lydyto sviesto

* 2 kiaušiniai

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Instrukcijos

1. Įkaitinkite vaflinį lygintuvą pagal gamintojo nurodymus.

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą ir druską.

3. Atskirame dubenyje suplakite pieną, lydytą sviestą, kiaušinius ir vanilės ekstraktą.

4. Sudėkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir plakite, kol jie susimaišys. Nepermaišykite.

5. Kiekvienam vafliui ant karštos vaflinės supilkite po 1/4 puodelio tešlos. Virkite pagal gamintojo instrukcijas.

6. Patiekite su mėgstamais priedais, pavyzdžiui, sviestu, sirupu, vaisiais ar plakta grietinėle.

Patarimai

* Jei neturite vaflinės geležies, vaflius galite virti ir nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies.

* Norėdami iš anksto paruošti vaflius, užšaldykite juos vienu sluoksniu. Įkaitinkite skrudintuvo orkaitėje arba ant kepimo skardos orkaitėje 350 laipsnių pagal Farenheitą, kol įkais.