Ar karštas šokoladas yra mišinys ar junginys?

Junginys yra medžiaga, kurioje yra du ar daugiau elementų, chemiškai sujungtų nustatytomis masės proporcijomis. Mišinys yra fizinis dviejų ar daugiau medžiagų, kurios nėra chemiškai sujungtos, derinys.

Karštas šokoladas gaminamas sumaišius kakavos miltelius, cukrų ir pieną. Kakavos milteliai ir cukrus yra kietos medžiagos, o pienas yra skystas. Kakavos miltelius ir cukrų sumaišius su pienu, jie tarpusavyje chemiškai nereaguoja. Jie tiesiog ištirpsta piene. Todėl karštas šokoladas yra mišinys.