Kaip Fix Dip tai per sūrus

Atsispaudimai lygiagretėse paprastai labai patyręs, su daug drąsių, ryškių skonių. Jie skirti kartu palyginti neutralus maisto, pavyzdžiui, šviežių daržovių, trapumą skiedros arba krekerių, teikiant skaniai užkąsti ar lengvai užkandis su grupe. Daugelis smuko naudoti stipriai skonio ar stipriai sūrus ingredientus ir kartais druska yra pernelyg stiprūs, kad būtų skanus. Yra keletas būdų, kaip išspręsti problemą.
Ko jums reikia
majonezas, grietinė ar jogurtas
citrinos sulčių, vyno acto arba lengvas aštriu padažu
Cukraus
Pita lustai , Melba taurę ar kepinti miltai tortilijos vienetų
Cut daržovių
pupelių kritimo, salsos ar kitų smuko
instrukcijos

1. "Ištiesk DIP pridedant majonezas, grietinė grietinėlės arba jogurto į jį. Jie visi turi DIP nuoseklumą ir švelnų skonį, kuris bus praskiesti druskos poveikį. Visi trys taip pat turi rūgštingumo laipsnį ir rūgštingumas taip pat padeda kaukė druskingumą.
   

2. Suplakite nedidelį kiekį citrinų sulčių, vyno actu arba švelniu aštriu padažu, jei reikia, į kritimo. Pridėti cukraus, mažų pinches, subalansuoti skonį. Abu saldikliai ir rūgštus, rūgštus ingredientai pakenkti mūsų gebėjimą paragauti druskos.
   

3. Paruoškite antrą partiją kritimo, smarkiai sumažinti druskos arba sūrus ingredientų, pavyzdžiui, alyvuogių, ančiuvių arba sūriu. Sujungti dvi partijas, maišymo gerai. Skonis kartu partiją ir reguliuoti prieskonių, kaip reikia.
   

4. Patiekti kritimo su nesūdyto Pita lustai, Melba skrudinta duona ar kepinti miltai tortiljų vietoj sūrus traškučiai ir krekerių. Tai sumažina druskingumą, kiekvienu įkandimo, jeigu ne į patį kritimo. Jei reikia, tarnauti daržovių panirimas, o ne traškučiai.
   

5. Layer sūrus panirti į aptarnaujančių dubuo tarp kitų skysčių ar pastos, pavyzdžiui, pupelių kritimo ir salsa. Vartojamas kartu su kitais aromatais, sūrus kritimo bus mažiau akivaizdus.