avokadai yra jų žvilgtelėti brandos, jie kreminė su beveik sviestinis skonis , Kai jie pradeda paruduoja, jie praranda savo šviežią skonį ir apeliacinį skundą.
Ruda spalva

Avokadai paruduoja dėl dviejų priežasčių, jei jie Iškilioji arba sumažėjo, jie gali mėlynė, ir kai jie yra prapjauti ir deguonies hitai "mėsa" jie pradeda oksiduotis, todėl paruduoja.
reikšmė

Kai avokado griežinėliais atvira ji pradės paruduoja per kelias valandas. Kai priimant bet kokį receptą, kuris apima avokados, įsitikinkite, kad ji yra kažkas, kad bus suvartota per kelias valandas.
Pamąstymai

"Tai nėra gera idėja valgyti avokados kai jie paruduoja, nes jie nebus skonio, taip pat ir browner jie gauna, jie gali pradėti kvapas aitrus.
patarimai

Kai skambinate guacamole po turite sumaišyti visus savo ingredientai, įdėti vieną iš avokadų sėklų atgal su guacamole, tai bus laikyti jį žalesnė ilgiau. Kalkių suspaudus į guacamole taip pat laikyti jį naujesnis. Šviežių citrinų sultys išlaiko avokados laikomas šaldytuve.