Kodėl sodos burbuliukai mažėja?

Sodos burbuliukai kyla į sodos paviršių, nes jie yra mažiau tankūs nei soda. Kai jie kyla, jie išskiria anglies dioksido dujas, kurios buvo įstrigusios jų viduje. Dėl to burbuliukai sprogsta ir anglies dioksido dujos patenka į orą.

Priežastis, kodėl burbuliukai mažėja, o ne aukštyn, yra dėl sodos paviršiaus įtempimo. Paviršiaus įtempis yra jėga, dėl kurios skysčio paviršius yra atsparus lūžimui. Sodos atveju paviršiaus įtempimą sukelia trauka tarp vandens molekulių ir anglies dioksido molekulių.

Sodos paviršiaus įtempimas yra pakankamai stiprus, kad sulaikytų burbulus ir neleistų jiems sprogti. Tačiau burbuliukams pasiekus sodos paviršių, paviršiaus įtempimas nebėra pakankamai stiprus, kad juos sulaikytų ir burbuliukai sprogsta.