Meniu featuring paukštienos dažnai apima bulvių koše kaip garnyrą. Tai viena iš labiausiai paplitusių patiekalų patiekiamas su kepta vištiena. Daugelis amerikiečių mano, kad tai tradicinis atostogų patiekalas, dažnai įtraukiami į Padėkos vakarienė šalia skrudintos Turkijoje. Paukščių ir bulvių koše derinys yra ypač paplitęs Pietų virtuvės, taip pat vadinama "namų stiliaus virimo" arba "sielos maistas." Tačiau bulvių košė yra ne vien regioninė pietų patiekalas. Jų populiarumas yra pastovus nuo pakrantės iki pakrantės.
Jautienos

Bulvių košė dažnai lydi jautienos, taip pat. Nors restoranai paprastai tarnauja Keptos bulvės su kepsnius, bulvių košė yra populiarus keitimas. Jie dažnai patiekiamas šalia netikras zuikis ir jautienos kepsnys. Bulvių koše receptus, kad funkcija stiprius ingredientų, pavyzdžiui, česnakais ir krienais, paprastai lydi jautienos patiekalai.
Kiaulienos

"Apskritai, žmonės tarnauti kiauliena rečiau nei naminių paukščių arba jautienos, bet ji vis dar plačiai vartojami. Kiaulienos ir bulvių koše poras yra bendri, tačiau tai daugiausia dėl su bulvių koše populiarumas. Santūri skonio patiekalas ypač tinka folija saldžių kiaulienos patiekalai, pavyzdžiui, Grilio kiaulienos arba įstiklintą kumpiu.
Žuvis

Žuvys yra lengvesnis patiekalas pasirinkimas, tačiau gali lydėti svarus bulvių koše vis. Kadangi yra alternatyvių būdų, kaip padaryti bulvių koše, virėjai ruošiasi žuvis dažnai pašviesinti standartinį bulvių koše receptas, kad ji labiau tinka meniu. Tai galima padaryti pakeičiant pieno komponentų standartinės receptą arba virželis bulves vietoj trinti juos. Nors preparatas yra skirtingi, Diners vis dar mano du variantus pats patiekalas. Žmonės greičiausiai apima bulvių koše su žuvimi, jei jie tarnauja kepta žuvis, nes bulvių košė tilptų starchiness ir alyvą keptas maistas.