Kiek laiko ir kokioje temperatūroje verdate šukuotas bulves?

Smulkintos bulvės yra klasikinis patogus maistas, kuriuo gali mėgautis įvairaus amžiaus žmonės. Juos gana paprasta pagaminti ir galima pritaikyti pagal savo mėgstamus skonius.

Norėdami pagaminti pjaustytas bulves, jums reikės šių ingredientų:

- 3 svarai rusvųjų bulvių, nuluptų ir plonais griežinėliais

- 1 puodelis riebios grietinėlės

- 1 puodelis pieno

- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

- 1/4 puodelio kapotų šviežių petražolių

- Druska ir pipirai pagal skonį

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Farenheitą (190 laipsnių Celsijaus).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite bulves, grietinę, pieną, parmezano sūrį, petražoles, druską ir pipirus. Išmaišykite, kad bulvės tolygiai pasidengtų.

3. Supilkite bulvių mišinį į 9x13 colių kepimo formą.

4. Kepkite nuo 45 minučių iki 1 valandos arba tol, kol bulvės suminkštės, o padažas ims burbuliuoti.

5. Prieš patiekdami leiskite atvėsti 10 minučių.

Štai keli patarimai, kaip pasigaminti tobulų skrudintų bulvių:

- Norėdami gauti geriausią skonį ir tekstūrą, naudokite rusvas bulves.

- Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, kad jos tolygiai iškeptų.

- Norėdami gauti sodresnį padažą, naudokite riebios grietinėlės ir pieno derinį.

- Į padažą įpilkite šiek tiek tarkuoto sūrio, kad gautumėte papildomo skonio.

- Bulves kepkite tol, kol padažas ims burbuliuoti, o bulvės suminkštės.

- Prieš patiekdami pjaustytas bulves leiskite atvėsti 10 minučių, kad išsiskirtų skoniai.