Kaip gaminate Au Gratin bulves?

* 2 svarai bulvių (pvz., Russet arba Yukon Gold), nušveisti ir supjaustyti 1/4 colio apskritimais

* 1 puodelis riebios grietinėlės

* 1 puodelis pieno

* 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

* 1/2 puodelio tarkuoto Gruyère sūrio

* 2 skiltelės česnako, susmulkintos

* 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių

* Druskos ir pipirų pagal skonį

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C).

2. Dideliame dubenyje išmeskite bulvių griežinėlius su grietinėle, pienu, parmezano sūriu, Gruyère sūriu, česnaku, čiobreliais, druska ir pipirais.

3. Bulvių mišinį supilkite į riebalais išteptą 9x13 colių kepimo formą.

4. Kepkite 30-35 minutes arba tol, kol bulvės suminkštės, o padažas ims burbuliuoti.

5. Patiekite iš karto.