Ar bulvių miltai ir kukurūzai yra tas pats?

Bulvių miltai ir kukurūzų miltai nėra tas pats. Jie gaminami iš skirtingų augalų ir turi skirtingas savybes.

Bulvių miltai gaminamas iš džiovintų bulvių. Tai balti, švelnaus skonio milteliai. Bulvių miltai turi daug krakmolo ir yra šiek tiek smėlios tekstūros. Jis dažnai naudojamas kaip tirštiklis sriubose, padažuose ir troškiniuose. Jis taip pat gali būti naudojamas duonai, makaronams ir kitiems kepiniams gaminti.

Kukurūzų miltai , dar žinomas kaip kukurūzų krakmolas, gaminamas iš džiovintų kukurūzų. Tai balti, milteliai, šiek tiek saldaus skonio. Kukurūzų miltuose yra daug krakmolo ir jų tekstūra yra lygi. Jis dažnai naudojamas kaip tirštiklis sriubose, padažuose ir troškiniuose. Jis taip pat gali būti naudojamas duonai, makaronams ir kitiems kepiniams gaminti.

Čia yra lentelė, kurioje apibendrinami pagrindiniai bulvių ir kukurūzų miltų skirtumai:

| Ypatybė | Bulvių miltai | Kukurūzų miltai |

|---|---|---|

| Augalas | Bulvės | Kukurūzai |

| Spalva | Balta | Balta |

| Paragauti | Švelnus | Šiek tiek saldus |

| Tekstūra | Šiek tiek grūdėtas | Lygus |

| Naudojimas | Tirštiklis, duona, makaronai, kepiniai | Tirštiklis, duona, makaronai, kepiniai |

Apskritai, bulvių miltai ir kukurūzų miltai yra du skirtingi miltai, turintys skirtingas savybes ir paskirtį.