Kaip garinate saldžiąsias bulves?

1. Saldžiąsias bulves gerai nuplaukite ir nušveiskite, kad pašalintumėte nešvarumus ar šiukšles.

2. Saldžiąsias bulves kelis kartus persmeigti šakute. Taip garai prasiskverbs į bulves ir iškeps tolygiai.

3. Į didelį puodą arba prikaistuvį įpilkite maždaug colio vandens. Į puodą įdėkite garintuvo krepšį arba kevalą, įsitikinkite, kad jis yra pakeltas virš vandens.

4. Įdėkite saldžiąsias bulves į garintuvo krepšelį.

5. Puodą arba puodą uždenkite dangčiu ir užvirinkite vandenį ant vidutinės-stiprios ugnies.

6. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir leiskite saldžiosioms bulvėms garuoti 15-20 minučių arba kol suminkštės persmeigus šakute. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo saldžiųjų bulvių dydžio.

Štai keletas papildomų saldžiųjų bulvių garinimo patarimų:

- Norėdami greičiau išvirti, saldžiąsias bulves supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.

- Į vandenį galite pridėti prieskonių, žolelių ar prieskonių, kad gautumėte papildomo skonio

- Atsargiai neperkepkite saldžiųjų bulvių, nes jos gali tapti purios ir prarasti natūralų saldumą.

Garintos saldžiosios bulvės yra maistingas ir universalus garnyras. Juos galima valgyti atskirai arba įtraukti į įvairius receptus.