Kas yra šlapi kukurūzai?

Šlapi kukurūzai reiškia kukurūzus, kurių drėgmės kiekis didesnis nei standartiniai saugaus laikymo ir transportavimo lygiai. Kai kukurūzai nuimami, paprastai jų drėgnumas yra nuo 25% iki 35%. Tačiau, siekiant užtikrinti jų kokybę ir išvengti gedimo, prieš sandėliuojant arba parduodant kukurūzai paprastai išdžiovinami iki maždaug 15 % drėgnumo.

Kukurūzai, kurie nebuvo pakankamai išdžiovinti ir vis dar turi daug drėgmės, laikomi šlapiais kukurūzais. Drėgni kukurūzai yra labiau jautrūs pelėsių augimui, vabzdžių užkrėtimui ir kitoms kokybės problemoms. Jį taip pat gali būti sunkiau tvarkyti ir transportuoti, nes jis yra sunkesnis ir labiau linkęs sulipti ar sugesti.

Kad išvengtų su šlapiais kukurūzais susijusios rizikos, ūkininkai ir grūdų tvarkytojai paprastai naudoja specializuotą džiovinimo įrangą, kad sumažintų kukurūzų drėgmę nuėmus derlių. Šis procesas yra būtinas norint išlaikyti kukurūzų kokybę ir galiojimo laiką, taip pat padeda išvengti gedimo ir užtikrinti jų saugumą vartojimui ar laikymui.