Ar įdarytuose pipiruose mėsą galima pakeisti pupelėmis?

Taip, pupelės gali būti puikus mėsos pakaitalas įdarytose paprikose. Pupelės yra geras baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis, todėl patiekalas gali būti sotesnis ir sotesnis. Kai kurios pupelių rūšys, kurios gali būti naudojamos kaip mėsos pakaitalai įdarytose paprikose, yra juodosios pupelės, pupelės, Pinto pupelės ir garbanzo pupelės. Šias pupeles galima virti ir pagardinti įvairiais būdais, kad būtų galima sukurti skirtingus skonio profilius. Pavyzdžiui, juodąsias pupeles galima virti su kmynų ir čili milteliais, kad gautumėte Meksikos įkvėptą skonį, o pupeles galima virti su sojos padažu ir imbieru, kad gautumėte azijietiško skonio. Norėdami įdėti pupeles į įdarytas paprikas, tiesiog išvirkite pupeles pagal pakuotės instrukcijas ir sumaišykite jas su kitais įdaro ingredientais, tokiais kaip ryžiai, daržovės ir sūris. Tada įdarytas paprikas galima kepti orkaitėje, kol sušils ir taps burbuliukai.