Kodėl trokšti bulvių?

Bulvės yra geras kalio šaltinis – mineralas, svarbus skysčių balansui organizme palaikyti ir kraujospūdžiui reguliuoti. Kalis taip pat padeda raumenims susitraukti ir atsipalaiduoti, o tai gali padėti išvengti mėšlungio ir spazmų.

Magnis

Bulvės taip pat yra geras magnio šaltinis, mineralas, svarbus energijos gamybai, raumenų funkcijai ir nervų perdavimui. Magnis taip pat padeda reguliuoti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.

Vitaminas C

Bulvės yra geras vitamino C šaltinis – antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų. Vitaminas C taip pat padeda stiprinti imuninę sistemą ir sumažinti infekcijų riziką.

Pluoštas

Bulvės yra geras skaidulų šaltinis, kuris padeda jaustis sotiems ir sotiems po valgio. Skaidulos taip pat padeda reguliuoti virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

Kitos maistinės medžiagos

Bulvėse taip pat yra kitų maistinių medžiagų, tokių kaip geležis, cinkas, varis ir manganas. Šios maistinės medžiagos yra būtinos bendrai sveikatai ir gerovei.

Emocinės priežastys

Kai kurie žmonės trokšta bulvių dėl emocinių priežasčių. Pavyzdžiui, bulvės gali priminti jiems laimingą vaikystės prisiminimą arba suteikti paguodos streso metu.

Sveikatos sąlygos

Kai kuriais atvejais potraukis bulvėms gali būti sveikatos būklės požymis, pavyzdžiui, vitaminų ar mineralų trūkumas. Jei dažnai trokštate bulvių, svarbu pasikalbėti su gydytoju, kad išvengtumėte bet kokių pagrindinių sveikatos sutrikimų.