Ar turite kopūstų svogūnų kielbasą ir bulves. Ar kas nors bandė tikrai gerų receptų, kuriems reikalingi pirmiau minėti dalykai?

Štai keletas išbandytų receptų, kuriems reikalingi kopūstai, svogūnai, kielbasa ir bulvės:

1. Kopūstai ir Kielbasa troškinys:

- Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje įkaitinkite alyvuogių aliejaus.

- Į puodą suberkite pjaustytą kopūstą, kubeliais pjaustytus svogūnus ir griežinėliais pjaustytą kielbasą.

- Išmaišykite, kol daržovės suminkštės.

- Įpilkite kubeliais pjaustytų bulvių, vištienos sultinio ir mėgstamų prieskonių (pvz., česnako, druskos ir juodųjų pipirų).

- Užvirinkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite, kol bulvės suminkštės, o troškinys sutirštės, maždaug 25-30 minučių.

2. Kielbasa ir bulvių keptuvė:

- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite šiek tiek aliejaus.

- Į keptuvę sudėkite griežinėliais pjaustytas kielbasa ir kubeliais pjaustytas bulves.

- Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol kielbasa paruduos, o bulvės suminkštės.

- Įdėkite pjaustytų kopūstų ir svogūnų, taip pat šiek tiek česnako ir pasirinktų prieskonių.

- Išmaišykite ir leiskite virti, kol daržovės suminkštės, maždaug 5–8 minutes.

3. Kopūstų, Kielbasos ir bulvių sriuba:

- Dideliame puode užvirinkite šiek tiek vištienos sultinio.

- Sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir virkite, kol beveik suminkštės.

- Sudėkite griežinėliais pjaustytą kielbasą, pjaustytą kopūstą, svogūną ir prieskonius.

- Sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite, kol bulvės ir kopūstai suminkštės, o skoniai susilies, maždaug 15-20 minučių.

- Dalį sriubos sutrinkite iki vientisos masės, kad susidarytų kreminė konsistencija.

- Sudėkite atgal į puodą ir patiekite karštą.

4. Kepti kopūstai su Kielbasa:

- Įkaitinkite keptuvę su trupučiu kepimo aliejaus ant vidutinės ugnies.

- Į keptuvę sudėkite pjaustytą kopūstą, svogūną ir griežinėliais pjaustytą kielbasą.

- Pagardinkite druska, pipirais ir kitais norimais prieskoniais.

- Maišydami kepkite, kol daržovės suminkštės, o kielbasa iškeps.

- Patiekite vieną arba kaip skanų garnyrą.

5. Kielbasa ir bulvių kepinys:

- Įkaitinkite orkaitę iki 375°F (190°C).

- Dideliame dubenyje sumaišykite kubeliais pjaustytas bulves, griežinėliais pjaustytą kielbasą, pjaustytą kopūstą, svogūną, tarkuotą sūrį ir pasirinktus prieskonius.

- Supilkite mišinį į riebalais išteptą kepimo formą ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.

- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes arba tol, kol bulvės suminkštės ir patiekalas taps auksinės spalvos.

Šie receptai siūlo įvairius būdus, kaip kopūstus, svogūnus, kielbasą ir bulves sumaišyti su skaniais ir sočiais patiekalais. Nedvejodami koreguokite ingredientus ir prieskonius pagal savo skonį.