Kokios maisto molekulės būtų sudarytos iš bulvės?

Bulvės yra krakmolinga daržovė, tai reiškia, kad jose yra daug krakmolo. Krakmolas yra sudėtingas angliavandenis, sudarytas iš gliukozės molekulių. Jis yra pagrindinis augalų energijos šaltinis, taip pat yra kai kuriuose gyvūninės kilmės produktuose.