Kaip grybas naudoja negyvą rąstą maistui, iš kurio jis gyvena?

Grybai nenaudoja rąsto maistui taip, kaip valgo gyvūnai. Grybai yra grybai ir į negyvo rąsto medieną išskiria fermentus, kurie suskaido ją į paprastą cukrų, kurį gali pasisavinti ir panaudoti energijai. Šis procesas vadinamas išoriniu virškinimu.

Grybiena, grybelinių hifų tinklas, plinta per rąstą, suardydamas ligniną ir celiuliozę, kurios yra dvi pagrindinės medienos sudedamosios dalys. Ligninas ir celiuliozė paverčiami paprastu cukrumi, kurį grybas gali absorbuoti ir panaudoti energijai.

Pūvantys rąstai yra ne tik maisto šaltinis, bet ir stabili bei drėgna aplinka grybams augti. Aplinka yra svarbi, nes grybams klestėti reikia tam tikros drėgmės ir temperatūros.