Ar virtos bulvės yra nesveikas nesubalansuotas maistas?

Pačios virtos bulvės nėra nesveikas ar nesubalansuotas valgis. Jie yra geras angliavandenių, skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Tačiau virtų bulvių maistinę vertę gali paveikti jų virimo ir patiekimo būdas.

Pavyzdžiui, jei virtos bulvės patiekiamos su nesveikais priedais, pavyzdžiui, per daug sviesto, druskos ar grietinės, bendra valgio maistinė vertė sumažės. Be to, jei virtos bulvės pervirs, jos gali prarasti dalį savo maistinės vertės.

Kad virtos bulvės būtų sveiko ir subalansuoto valgio dalis, svarbu:

- Gaminkite juos sveikai, pavyzdžiui, virkite ar garuose, o ne kepkite.

- Venkite dėti nesveikų priedų, pavyzdžiui, per daug sviesto, druskos ar grietinės.

- Derinkite juos su kitu maistinių medžiagų turinčiu maistu, pavyzdžiui, daržovėmis, liesais baltymais ir nesmulkintais grūdais.

Laikydamiesi šių patarimų, galite mėgautis virtomis bulvėmis kaip sveikos ir subalansuotos mitybos dalimi.