Kodėl saldžiosios bulvės vis tiek gali būti šiek tiek kietos po vienos valandos virimo 400 laipsnių temperatūroje?

1. Nepakankamai iškepta:

- Vienos valandos gali nepakakti iki galo išvirti saldžiąją bulvę, ypač jei ji buvo ypač didelė ar tanki.

2. Dydis ir forma:

- Saldžiosios bulvės forma ir dydis taip pat gali turėti įtakos kepimo laikui. Ilgesnės, plonesnės saldžiosios bulvės iškeps greičiau nei trumpesnės, storesnės, nes karščiui prireiks daugiau laiko, kol pasieks storesnės daržovės centrą.

3. Orkaitės temperatūra:

- Kai kurios orkaitės gali būti ne tokios tikslios, kaip manote, ir gali veikti žemesnėje temperatūroje nei nurodyta.

- Prieš kepdami saldžiąsias bulves, įsitikinkite, kad jūsų orkaitė yra įkaitinta iki reikiamos temperatūros.

4. Virimas mikrobangų krosnelėje:

- Kelias minutes prieš skrudinimą pakaitinkite saldžiąsias bulves mikrobangų krosnelėje, nes tai gali pagreitinti gaminimo procesą ir užtikrinti, kad ji būtų tolygiai iškepusi.

5. Saldžiųjų bulvių kokybė:

– Pačios saldžiosios bulvės kokybė taip pat gali būti veiksnys. Saldžiosios bulvės, kurios nėra šviežios arba buvo netinkamai laikomos, gali užtrukti ilgiau arba niekada tinkamai nesuminkštėti.