Ar minkšta saldi bulvė yra blogai?

Išvirtos saldžiosios bulvės gali būti minkštesnės tekstūros, palyginti su kitų rūšių bulvėmis. Verdami ar verdami jie tampa minkšti. Tačiau jei saldžiosios bulvės yra neįprastai minkštos, turi nemalonų kvapą arba matomų gedimo požymių, jos vartoti gali būti nesaugu.

Štai keletas požymių, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį nustatant, ar minkšta saldi bulvė vis dar yra gera:

Neįprastas švelnumas: Jei saldžiosios bulvės yra neįprastai minkštos liesti, tai gali būti pervirimo arba sugedimo požymis.

Ne kvapas: Nemalonus arba rūgštus kvapas, sklindantis iš saldžiųjų bulvių, yra aiškus požymis, kad jas valgyti nesaugu.

Spalvos pakitimas: Jei saldžiosios bulvės turi kokių nors neįprastų spalvos pakitimų, pvz., tamsių dėmių ar spalvos pakitimų, geriausia ją išmesti.

Skonio testas: Jei nesate tikri dėl tekstūros ar išvaizdos, galite atsargiai paragauti. Jei saldžiųjų bulvių skonis yra neryškus, kartaus arba neįprasto skonio, saldžiąsias bulves geriausia išmesti.

Jei kyla abejonių, visada geriau būti atsargiems ir išmesti minkštą saldžiąją bulvę, kuri turi sugedimo požymių arba nerimaujate dėl jos saugumo.