Kuo skiriasi saldžiosios bulvės, kepamos garuose ir mikrobangų krosnelėje?

* Privalumai:

* Garuose išsaugoma daugiau maistinių medžiagų nei kaitinant mikrobangų krosnelėje.

* Garinant gaunama tolygiau išvirta saldi bulvė.

* Kepimas garuose gali padėti išlaikyti natūralų saldžiųjų bulvių saldumą.

* Trūkumai:

* Virimas garuose užtrunka ilgiau nei mikrobangų krosnelės.

* Garinimui gali prireikti daugiau įrangos, pavyzdžiui, garintuvo krepšio ar kiaurasamčio.

Mikrobangų krosnelės saldžiosios bulvės

* Privalumai:

* Mikrobangų krosnelė yra greitesnis gaminimo būdas nei garuose.

* Mikrobangų krosnelė yra patogesnė, nes nereikia papildomos įrangos.

* Trūkumai:

* Mikrobangų krosnelėje kepimas gali būti netolygus, kai kurios saldžiųjų bulvių dalys gali būti perkeptos, o kitos – nepakankamai iškepusios.

* Mikrobangų krosnelėje galima sunaikinti kai kurias saldžiųjų bulvių maistines medžiagas.

* Kepant mikrobangėje, saldžiosios bulvės gali prarasti natūralų saldumą.

Išvada

Geriausias saldžiųjų bulvių kepimo būdas priklauso nuo jūsų individualių pageidavimų ir prioritetų. Jei ieškote sveikesnio gaminimo būdo, kuris išsaugotų daugiau maistinių medžiagų, geriau rinktis garuose. Jei ieškote greitesnio ir patogesnio gaminimo būdo, mikrobangų krosnelė yra geresnis pasirinkimas.