Kas atsitinka, kai į želė įpilate šviežių ananasų sulčių?
Į želė įpylus šviežių ananasų sulčių, ji tinkamai nesustings. Taip yra todėl, kad ananasuose yra fermento, vadinamo bromelainu, kuris skaido želatiną. Bromelainas yra proteolitinis fermentas, o tai reiškia, kad jis skaido baltymus. Želatina yra baltymas, todėl bromelainas ją suskaidys ir neleis susidaryti geliui.
Previous:Kas yra jeripigo?
Maistas ir gėrimai
- Kaip Padaryti Easy Fry Duona
- Kaip naudotis vafliniame Iron kūrybiškai (6 Žingsniai)
- Kiek laiko turėtumėte kepti omarų uodegas?
- Where are the free BBQ in Calgary for stampede?
- Kaip išlaikyti omaras sušilti Kulinarija
- Kaip laikyti Šveicarijos Meringue Buttercream
- Kaip sumažinti tortą Į boulingo kamuolys Pin & amp; Užde
- Burbonas vs. Škotiško viskio
Jello Receptai
- Kas atsitinka, kai į želė įpilate šviežių ananasų su
- Kuo skiriasi kool aid ir jello miltelių pavidalu?
- Mandarinas "& amp; Ananasų salotos (11 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad pretzel salotos
- Kiek gramų cukraus yra mello yello?
- Kada Raffaele Esposito išrado picą?
- Kaip Padaryti Spanguolių salotos
- Kaip padaryti dėžutę su 2,79 uncijos želė šratų?
- Kas yra jeripigo?
- Kaip padaryti, kad želatiną, Želatina pelėsis