Ar galima pagaminti kiaušinienės želė šratus?

---

Ingredientai:

- 1 puodelis kiaušinienės

- 1/2 puodelio riebios grietinėlės

- 1/4 puodelio cukraus

- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato riešuto

- 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono

- 1 vokas nepagardintos želatinos

- 1/4 puodelio šalto vandens

- 1/2 puodelio plaktos grietinėlės

Instrukcijos:

1. Vidutiniame puode sumaišykite kiaušinienę, riebią grietinėlę, cukrų, muskato riešutą ir cinamoną.

2. Mišinį užvirinkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami.

3. Nukelkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite želatiną.

4. Leiskite mišiniui atvėsti 5 minutes.

5. Įmaišykite šaltą vandenį.

6. Supilkite mišinį į 9x13 colių kepimo formą.

7. Šaldykite bent 4 valandas arba per naktį.

8. Kai želė sutvirtės, supjaustykite ją 1 colio kvadratėliais.

9. Ant kiekvieno kvadratėlio uždėkite po šlakelį plaktos grietinėlės.

10. Mėgaukitės!