Dėl ko želė greitai ištirpsta?
Kuo aukštesnė temperatūra, tuo greičiau Jell-O išsilydys. Taip yra todėl, kad dėl karščio suyra Jell-O esančios želatinos molekulės, o tai sumažina deserto storį.
Maišymas
Maišant arba purtant Jell-O susidaro oro burbuliukai, kurie gali susilpninti ryšius tarp želatinos molekulių.
Rūgštys
Įdėjus citrusinių rūgščių, tokių kaip citrinos sultys ir actas, sumažėja stingimo stiprumas. Dėl to susilpnėja želatinos tinklas, todėl želė praranda struktūrą.
Maistas ir gėrimai
- Kaip pridėti skonio Candy Apples (5 žingsniai)
- Kiek laiko kepate 10 svarų krūtinėlės konvekcinėje orka
- Kaip suporuoti raudonojo vyno su maistu (10 Žingsniai)
- Kiek kalorijų yra kokakolos skardinėje, palyginti su pepsi
- Koks yra geriausias būdas valyti medieną ant ąžuolinių
- Na, aš turiu nykštukinį žiurkėną ir ji pavadinta Gizmo
- Kiek laiko kepate Pillsbury sausainius?
- Kodėl suvalgius jogurto skauda skrandį?
Jello Receptai
- Ar persikų Jello yra raudonų dažų?
- Ar želė per sena naudoti?
- Kiek kainuoja Snappy pomidorų pica?
- Dėl ko želė greitai ištirpsta?
- Kuo recepte galima pakeisti kopūstus?
- Kas pirmasis padarė kabobus?
- Kiek yra tikrai želė?
- Ar namuose konservuotos vynuogių sultys po kelerių metų v
- Ar želė kieta kambario temperatūroje?
- Ar galite pakeisti 1 oz be cukraus 3,4 uncijos reg. želė p
Jello Receptai
- Užkandžiai
- Sūriai
- Chili Receptai
- Pagardai
- smuko
- Fondue Receptai
- Grūdai ir bulvės receptai
- Jello Receptai
- salotos Receptai
- Salsa Receptai
- Padažai
- Užkandžiai
- sriuba Receptai
- užtepai
- Atsargos
- Augaliniai Receptai
