Kaip bulvių salotose neutralizuoti per daug sausų garstyčių?

- Pridėkite saldumo. Truputis cukraus ar medaus gali padėti subalansuoti sausų garstyčių kartumą.

- Pridėkite rūgštingumo. Actas arba citrinos sultys gali padėti sumažinti sausų garstyčių aštrumą.

- Pridėti pieno produktų. Grietinė, jogurtas ar majonezas gali padėti sušvelninti sausų garstyčių skonį.

- Įdėkite krakmolo. Į bulvių salotas įdėjus šiek tiek kukurūzų krakmolo ar miltų, galima sugerti drėgmės perteklių ir salotos taps ne tokios karti.

- Buves nuplaukite. Jei bulvių salotos per karčios, bulves galite nuplauti po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte garstyčių skonį.

- Atskieskite bulvių salotas. Jei bulvių salotos per tirštos, galima papildomai įpilti majonezo arba grietinės, kad praskiestų. Tai taip pat padės sumažinti garstyčių skonį.