Pirmiausia patiekiate salotas ar sriubą?

Įprasto vakarietiško patiekalo metu salotos patiekiamos kaip pirmasis patiekalas, po kurio eina sriuba. Nors sriubos ir salotos gali būti užkandžiai, sriubos suteikia šilumos šaltiems skoniams. Taigi sriuba beveik visada turėtų būti pirmoje vietoje prieš salotas.

Tačiau skirtingos virtuvės ir restoranai gali pasirinkti patiekalus patiekti skirtinga tvarka, kad geriausiai pateiktų savo patiekalus.