Kiek kainuoja Cezario salotos 500 žmonių?

Norėdami pagaminti Cezario salotas 500 žmonių, jums reikės šių ingredientų:

Dėl padažo:

1 galonas alyvuogių aliejaus

1/2 galono citrinos sulčių

1/2 puodelio Worcestershire padažo

1/2 puodelio Dižono garstyčių

1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

1 arbatinis šaukštelis druskos

1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Dėl salotų:

500 romaninių salotų širdelių, nuplautų ir suplėšytų

1/2 puodelio skrebučiai

1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

Instrukcijos:

Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, Vusterio padažą, Dižono garstyčias, parmezano sūrį, druską ir pipirus.

Dideliame salotų dubenyje sumaišykite romėnų salotas, skrebučius ir tarkuotą parmezano sūrį.

Užpilkite padažu ant salotų ir išmeskite, kad apsemtų.

Patiekite iš karto.

Išeiga:500 porcijų

Pastaba:Norėdami sutaupyti laiko, padažą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Prieš naudodami dar kartą išplakite. Taip pat galite nusipirkti jau paruoštų skrebučių ir tarkuoto parmezano sūrio.