Iš kur kilo salotų padažas „1000 Island“?

Tūkstančio salų padažą XIX amžiaus pabaigoje sukūrė šefas Thousand Islands parke, Tūkstančio salų regione Niujorke. Šefas George'as Boldtas eksperimentavo su skirtingais salotų padažais ir sugalvojo majonezo, kečupo, acto, Vusterio padažo ir prieskonių derinį. Padažas greitai išpopuliarėjo ir dabar yra pagrindinis Amerikos virtuvės patiekalas.