Kiek vandens reikia norint pagaminti salsą?

Vandens kiekis, reikalingas salsai pagaminti, priklauso nuo jūsų ieškomos konsistencijos. Jei norite plonesnės salsos, turėsite naudoti daugiau vandens. Jei norite tirštesnės salsos, vandens teks naudoti mažiau.

Paprastai tariant, jums reikės maždaug 1/2 puodelio vandens kiekvienam 4 puodeliams pjaustytų pomidorų. Tačiau šis santykis gali skirtis priklausomai nuo pomidorų sultingumo ir norimos salsos konsistencijos.

Jei salsai gaminti naudojate maišytuvą, vandens galite įpilti tiesiai į maišytuvą. Jei salsą gaminate rankomis, galite įpilti vandens į pomidorų dubenį ir maišyti, kol susimaišys.