Kokie yra lazanijos sluoksniai?

1. Apatinis sluoksnis: virtų lazanijos makaronų sluoksnis

2. Mėsos padažo sluoksnis: mėsos padažo sluoksnis iš maltos jautienos, kiaulienos arba veršienos, pomidorų, pomidorų padažo, žolelių ir prieskonių

3. Bešamelio padažo sluoksnis: baltojo padažo sluoksnis, pagamintas iš roux (riebalų ir miltų mišinio), pieno, druskos, pipirų ir muskato riešuto

4. Parmezano sūrio sluoksnis: tarkuoto parmezano sūrio sluoksnis

5. Makaronų sluoksnis: virtų lazanijos makaronų sluoksnis

6. Mėsos padažo sluoksnis: antras sluoksnis mėsos padažo

7. Bešamelio padažo sluoksnis: antrasis baltojo padažo sluoksnis

8. Parmezano sūrio sluoksnis: antrasis sluoksnis tarkuoto parmezano sūrio

9. Makaronų sluoksnis: trečias sluoksnis virtų lazanijos makaronų

10. Rikotos sūrio įdaro sluoksnis: rikotos sūrio įdaro sluoksnis, pagamintas iš rikotos sūrio, špinatų, kiaušinių, žolelių ir prieskonių

11. Mėsos padažo sluoksnis: trečias sluoksnis mėsos padažo

12. Bešamelio padažo sluoksnis: trečias sluoksnis baltojo padažo

13. Parmezano sūrio sluoksnis: trečias sluoksnis tarkuoto parmezano sūrio

14. Viršutinis sluoksnis: paskutinis sluoksnis mocarelos sūrio (arba mocarelos ir parmezano sūrio mišinio)

Pastaba:lazanijos receptai gali būti labai įvairūs, o aukščiau aprašyti tradiciniai sluoksniai gali skirtis.