Kaip jie gamina doritus?
Masa harina sumaišoma su vandeniu ir kitais ingredientais, tokiais kaip druska, augalinis aliejus ir prieskoniai, kad susidarytų tešla. Tada tešla iškočiojama į plonus lakštus ir supjaustoma trikampio formos drožlėmis. Tada traškučiai kepami augaliniame aliejuje, kol jie taps traškūs ir auksinės rudos spalvos.
Po kepimo traškučiai pagardinami įvairiais skoniais, įskaitant nacho sūrį, vėsią rančą ir aštrią salsą. Tada traškučiai supakuojami ir parduodami vartotojams.
Toliau pateikiami išsamesni „Doritos“ kūrimo žingsniai:
1. Nixtamalization: Kukurūzų branduoliai keletą valandų mirkomi šarminiame tirpale, dažniausiai kalkių vandenyje. Šis procesas suminkština branduolius ir pašalina lukštus bei gemalus.
2. Skalavimas: Branduoliai kruopščiai nuplaunami, kad pašalintų likusį kalkių vandenį.
3. Džiovinimas: Branduoliai džiovinami saulėje arba krosnyje, kol tampa kieti ir trapūs.
4. Šlifavimas: Branduoliai sumalami į masa harina – smulkius kukurūzų miltus.
5. Maišymas: Masa harina sumaišoma su vandeniu ir kitais ingredientais, tokiais kaip druska, augalinis aliejus ir prieskoniai, kad susidarytų tešla.
6. Redimas: Tešla iškočiojama į plonus lakštus.
7. Pjovimas: Tešlos lakštus supjaustome trikampio formos drožlėmis.
8. Kepimas: Traškučiai kepami augaliniame aliejuje, kol jie taps traškūs ir auksinės rudos spalvos.
9. Prieskoniai: Traškučiai yra pagardinti įvairiais skoniais, įskaitant nacho sūrį, vėsią rančą ir aštrią salsą.
10. Įpakavimas: Traškučiai supakuojami ir parduodami vartotojams.
Maistas ir gėrimai


- Kokius tris klausimus galite panaudoti kritiškai išnagrinė
- Kiek riebalų yra kukurūzuose?
- Kaip naudotis mėsininko VIRVĖS
- Kaip padaryti, kad Buttermilk pyragas (8 Žingsniai)
- Kaip Grind kukurūzai namuose
- Kaip buvo gaminami buivolo sparnai, kai jie buvo pirmą kart
- Kas yra būgnininkai?
- Ar galima valgyti duoną be glitimo?
Salsa Receptai
- Ar valgant Doritos jūsų karščiavimas pablogės?
- Ar galima vietoj pomidorų naudoti pomidorų padažą?
- Ką maišote persikų ciroc?
- Ar lazanija yra elementų mišinys ar junginys?
- Kuo pomidorų padažą galite pakeisti grūstais pomidorais?
- Ką reiškia vidutinė salsa?
- Ką galima dėti į spagečių padažą, kai turi per daug p
- Ar galima naudoti indelį alfredo padažo pasibaigus galioji
- Kaip veikia doritos inverteris?
- Kiek laiko galima valgyti šviežią salsą?
Salsa Receptai
- Užkandžiai
- Sūriai
- Chili Receptai
- Pagardai
- smuko
- Fondue Receptai
- Grūdai ir bulvės receptai
- Jello Receptai
- salotos Receptai
- Salsa Receptai
- Padažai
- Užkandžiai
- sriuba Receptai
- užtepai
- Atsargos
- Augaliniai Receptai
