Pakeičiant kukurūzų krakmolo ir miltų reiškia, kad jūs turite padaryti kai kuriuos nustatymus. Kadangi kukurūzų krakmolo sutirštės du kartus, taip pat miltų, jums reikės iš kukurūzų krakmolo vieną pusę sumos. Pavyzdžiui, jei jūsų receptas reikalauja 2 šaukštai miltų sustorėjimas padažų ar gravies, jums reikės 1 šaukštas kukurūzų krakmolo pagaminti panašius rezultatus.


Išvaizda ir skonis

Pakeičiant kukurūzų krakmolo ir miltų padažu keičia padažu išvaizdą. Maisto sutirštės su miltais įjungti nepermatomas, o kukurūzų krakmolo sukuria aiškų arba permatomą padažu. Skonis taip pat gali būti paveikti, bet paprastai nėra problema. Jei norite blizgus, skaidrus padažas, kukurūzų krakmolo gali būti geresnis pasirinkimas nei miltų. Miltai gerai dirba su pieno ar sūrio padažų, jei norite drumstas arba nepermatomas padažu.
Kaip naudotis kukurūzų krakmolo

Naudoti 1 šaukštas kukurūzų krakmolo už kiekvieną 1 puodelis sultinio arba padažu padaryti ploną padažą, arba 2 šaukštai kiekvienam 1 puodelis padažu. Sumaišykite krakmolą į nedidelį dubenėlį su pakankamai šalto vandens, kad jis liejamas. Supilkite mišinį į padažą, maišant jį nuolat maišyti ją. Suderinti padažą prie mažo Varėna, o toliau maišykite jį ir virkite vieną minutę virėjas kukurūzų krakmolo ir sustorėti padažą. Žanrai Privalumai kukurūzų krakmolo

Kukurūzų krakmolo virėjai tolygiai ir greitai. Miltų gali palikti pastos skonį jūsų padažų ar gravies, jei ji nėra tinkamai paruošti, o kukurūzų krakmolo paprastai nėra. Kadangi jums reikia mažiau kukurūzų krakmolo nei miltai tirštinti padažai, naudojant krakmolo taip pat sumažina kalorijų 47 proc pažymi vieną kukurūzų krakmolo gamintojui.
Kita Naudoja Kukurūzų krakmolo

Daugelis vaisių pyragai skambinti miltų kaip tirštiklis išvengti pyragas gražu sloga. Kukurūzų krakmolo gali būti pakeistas į pyrago įdarais miltų. Sekite instrukcijas pridedant miltų pyragas, pakeisti pusę tiek kukurūzų krakmolo ir miltų.