Kaip galima Moliūgų sviestas (7 žingsniai)

Moliūgų sviestas plitimas nuo £ torto, naudojamas kaip įdaras skrudinta duona arba kaip kiaulienos prieskonių, sujungia moliūgų su aromato ir skonio cinamono ir prieskonių turtingumą. Padaryti moliūgų sviestą namuose reikia lėtai virimo procesas ir konservavimo įrangai. USDA rekomenduoja, kad moliūgų sviestas laikomas šaldytuve arba sušaldyti, po jos įdėti į stiklainius, o ne laikyti ant unrefrigerated lentynos. . Naudokite pyragas moliūgų arba cukraus moliūgų, o ne didžiulis moliūgai skirtas drožyba Things jums reikia
12 puodeliai moliūgų tyrės - 6 pyragas moliūgų
Popieriniai rankšluosčiai
pjaustymo lenta
Šaukštas
peiliu
Pot
iešmo
Bulvių Švīts
elektriniu mikseriu
2 puodeliai cukraus
1/2 šaukštelis. žemės skiltelės
Mažas žiupsnelis pipirų, 1/8 šaukštelio.
1 valg. malto cinamono
Lėtai viryklė
6 pintos stiklainiai
6 dangteliai ir užsukami dangteliai
žnyplės

instrukcijos

1. Išplaukite moliūgų. Paglostyk sausas. Padėkite ant pjaustymo lentos moliūgų. Sumažinti perpus. Išsemti sėklas.
   

2. Supjaustykite į 3-iki-4-colių gabaliukus moliūgų. Vieta gabaliukus keptuvėje ir padengti su vandeniu. Užvirkite. Žemutinė vidutinės ugnies. Virkite, kol moliūgų virti minkštas, apie 30 minučių. Patikrinkite stumdami iešmo per moliūgų. Jei jis eina lengvai, moliūgų yra virti.
   

3. Pašalinti moliūgų ir leiskite jam atvėsti. Nulupkite off moliūgų odą. Iškirpti didelius gabaliukus į mažesnius gabaliukus. Sumaišyti su bulvių Švīts ir tada tyrės moliūgų su elektriniu maišytuvu.
   

4. Vieta moliūgų tyrės lėtai viryklė. Pridėti prieskonius ir cukrų. Išmaišykite mišinys gerai. Pasukite lėtai viryklė ant mažos. Padėkite dėl lėtai viryklė dangtį, bet palikti jį praviras. Skystis iš moliūgų tyrės išgaruos, sustorėjimas ją. Virkite ant mažos nuo ketverių iki penkerių valandas, kol iš tyrės tūris sumažėja perpus.
   

5. Plauti indus ir dangčius iš karštu muiluotu vandeniu. Gerai išskalaukite. Vieta stiklainius į didelį puodą. Užpildykite puodą su vandeniu ir užvirinkite. Virinama 10 min. Įdėkite vokus į lėkštę ir užpildykite su verdančiu vandeniu.
   

6. "Take stiklainius iš verdančio vandens su žnyplėmis ir užpildykite karštu moliūgų sviesto per 1/2 colio viršuje iš stiklainio. Nuvalykite stiklainio švariu lūpą. Įdėkite dangtelį ant indo dangčiu. Įdėkite varžtą viršuje ant dangtelio ir priveržkite.
   

7. Vieta užpildyti stiklainius atgal į lėkštę. Padengti su ne mažiau kaip 2 colių vandens. Užvirkite ir virkite 20 minučių. Išimkite iš vandens vonios. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Laikykite šaldytuve.