Kaip pakeisti Leidinių Dal (5 žingsniai)

"Indijos virtuvė grožis yra jos įvairovė. Vien įvairovė prieskoniai, pagardai, maisto ruošimo būdų, regioninių skirtumų, indų ir sudėtinių ingredientų daro valgyti ir virimo Indijos maisto romaną, įdomi patirtis kiekvieną kartą. Vienas ingredientas dažnai naudojamas Indijos virtuvė yra Leidinių Dal, juodųjų pupelių su baltu interjeru. Leidinių Dal yra žemiškas skonio ir yra bendrasis ingrediento karis. Jei esate trumpas Leidinių dal, galite pakeisti jį kitai pagalbinei medžiagai.
Instrukcijos

1. Pakeisti Leidinių dal su juodais lęšiais, kurie yra panašūs skonio, tekstūros, spalvos ir formos.
   

2. Naudoti mung pupelės. Spindulinė pupelės yra mažas ankštinių, kad yra lengvai virėjas, nes jie nereikalauja mirkyti.
   

3. Pavaduojantis su azuki pupelių, kurios yra rausvai ir mažas kaip Leidinių dal ir turi panašią struktūrą ir skonis.
   

4. "maskuoti skonio tarp Leidinių dal ir jūsų keitimą skirtumas truputį keisdami prieskonių derinius. Paslėpti rungtynių pridedant daugiau kitu ingredientu (arba kartu ingredientų) subalansuoti jį.
   

5. Naudoti Leidinių dal miltų pupelių nėra, jei jis dirbs savo receptą. Tai miltai susideda iš žemės, džiovintų pupelių.