Kaip naudotis Ricotta sūrio padažu

"Ricotta yra šviežias sūris su grūdėta, kad trūksta creaminess ir kalorijų grietinėlės sūrio. Pavyko sukurti grietinėlės padažas su rikota yra įveikti sūrį su pienu ar tešlos kepimo vandeniu. Kaip užkirsti kelią sūrio pertraukos jį žemyn ir sukuria sklandžiai, vienkartinę be tekstūrą, kuri imituoja grietinėlės padažai švelnumo. Jei turite savo padažas, galimybės yra neribotos.
Ko jums reikia
1/4 puodelio svogūnų, pjaustytų
2 šaukštai. malta česnakai
1 valg. alyvuogių aliejaus
puode
1 1/2 puodeliai ricotta sūrio
1 stiklinė pieno ar makaronų gaminimo skystis
Suplakite
1/2 puodelio Parmezano sūris, susmulkinti

2 šaukštai , šviežio baziliko, smulkintų
2 šaukštai. sviestas
1 puodelis pjaustytų šviežių pievagrybių
1/4 puodelio supjaustyti saliero
1/2 puodelio šaldytų žirnių
2 oz. supjaustyti Pimenta
2 puodeliai virtų, supjaustyti vištienos krūtinėlė
2 puodeliai virtų ryžių

Ricotta grietinėlės padažu makaronų

  1. Kuko svogūnai ir česnakai alyvuogių aliejus ant vidutinės ugnies, kol daržovės įjungti permatomas ir šlubuoti.

  2. Pridėti ricotta sūrio ir pieno į puodą ir sumažinti ugnį iki vidutinės, lėtai šyla padažą.

  3. "Energingai plakite sūrio ir pieno kartu, kol padažas tampa lygi ir atrodo plakta grietinėle.

  4. Įmaišykite parmezano sūriu ir bazilikais šiltas arba supilkite padažą per makaronų ir viršuje su Parmezano sūriu ir bazilikais.


    Ricotta vištienos La King padažu

    1. išlydyti virš vidutinės ugnies puode sviestą. Pridėti grybus ir salierus ir virkite, kol daržovės tampa minkštas.

    2. Pridėti ricotta sūrio ir pieno daržovių ir įveikti mišinį su iki vientisos masės šluotelė.


    3. Patiekite vištienos Sudėkite šaldytus žirnelius, Pimenta ir supjaustyti vištienos į padažą ir šilumos virš vidutinės-mažos ugnies, kol padažas ir medžiagos yra šildomi per. padažas ant virtų ryžių vištienos La King vakarienė.