"Čili padažas pagamintas iš pomidorų, svogūnų ir saldžiųjų ir /ar karšto paprikos virta acto ir cukraus mišiniu , Rezultatas yra acto, cukringas skonį. Tai paprastai yra švelnesnis nei salsa.
Salsa

"salsa yra padažas pagamintas iš pomidorų, svogūnų ir čili pipirais. Jis paprastai yra spicier nei čili padažu.
Tekstūros

"Čili padažas sumaišytas ir apskritai gana sklandžiai, panašiai kaip kečupas. Salsa, nes jos žalio pobūdžio, linkęs būti chunkier. Žanrai skirtumai Pagardai

"Čili padažas paprastai apima gvazdikėliai, kvapieji pipirai, imbieras ir cinamonas. Papildomos sudedamosios dalys salsa yra kalendra, kmynai, raudonėlis, žaliųjų citrinų sultys ir paprikos.
Naudoja

"Čili padažas gali būti naudojamas meatloafs ir sriubos taip pat smuko ir fondiu , Jis taip pat yra dauguma jūros gėrybių kokteilis padažai bazę. Salsy paprastai yra susijęs su Meksikos arba Tex-Mex patiekalai, ir gali būti naudojamas kaip ingredientas arba Topper. Jis taip pat yra patiekiamas su keptomis kukurūzų tortilla lustai.